Camille Picazo

Alimentation

Les bases de l’alimentation anti-inflammatoire #endo

Comme nous avons pu le voir dans l’article précédent sur l’endométriose, les choix que nous faisons au quotidien ont un impact sur l’état de notre santé et la manifestation des symptômes. Aujourd’hui, je vous propose un guide de l’alimentation anti-inflammatoire. Plébicitée par toutes les endo-girls. Elle fait des miracles et aide à vivre un quotidien […]

Mafé végétarien

Avec le froid qui est arrivé d’un coup, j’ai eu un gros besoin de cocooning. Après les gâteaux sans gluten à la cannelle, les chocolats chauds à gogo, j’ai eu envie d’un bon plat en sauce, bien épais, bien nourrissant. Et comme je mangeais avec ma soeur (végétarienne), il fallait que ce soit sans viande…

Bien choisir ses huiles végétales

Il est tellement compliqué pour la majorité d’entre nous de savoir quoi consommer, ce qui est réellement bon ou mauvais pour nous. Il en va de même pour les huiles végétales que nous utilisons au quotidien dans notre cuisine ! Essayons aujourd’hui de démêler tout ça.

Biscuits sans gluten cannelle

L’automne est bien arrivé, même dans le sud de la France. Je n’ai qu’une envie, me rouler sous ma couette, boire des litres de rooibos, de manger des gâteaux à la cannelle… (alors que je n’aime pas habituellement la cannelle). Aujourd’hui une super recette SANS-GLUTEN, SANS LACTOSE, facile et rapide (oui, pas moins). Recette qui […]

Produits raffinés

En faisant ses courses dans une grande surface, on choisit un paquet de riz blanc (cuisson express), un paquet de pâtes blanches al dente en 3 minutes, mais qu’est-ce qui se cache derrière ces produits raffinés ? Ont ils un impact sur notre corps ? Comment sont ils assimilés et transformés ? Ou à l’inverse, on pense que le […]

Pourquoi consommer bio ?

Aujourd’hui, abordons une question primordiale à mes yeux : pourquoi consommer bio ? De plus en plus de consommateurs se tournent vers l’alimentation bio, mais sans vraiment avoir de motivations ou de raisons. Alors que les grandes entreprises de fast-food sont à fond dans le credo : ce que nous vendons est très équilibré, ou que les […]

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