Mafé végétarien

Avec le froid qui est arrivé d’un coup, j’ai eu un gros besoin de cocooning. Après les gâteaux sans gluten à la cannelle, les chocolats chauds à gogo, j’ai eu envie d’un bon plat en sauce, bien épais, bien nourrissant. Et comme je mangeais avec ma soeur (végétarienne), il fallait que ce soit sans viande…

Parfait déodorant naturel

S’il y a un point où j’ai vraiment eu du mal à passer en bio, c’est pour le déodorant… Evidemment, j’utilisais celui du Dr Hauschka qui était bien, mais pas complètement satisfaisant, j’avais toujours besoin d’une retouche (pas bio) en cours de journée.

Bien choisir ses huiles végétales

Il est tellement compliqué pour la majorité d’entre nous de savoir quoi consommer, ce qui est réellement bon ou mauvais pour nous. Il en va de même pour les huiles végétales que nous utilisons au quotidien dans notre cuisine ! Essayons aujourd’hui de démêler tout ça.

Biscuits sans gluten cannelle

L’automne est bien arrivé, même dans le sud de la France. Je n’ai qu’une envie, me rouler sous ma couette, boire des litres de rooibos, de manger des gâteaux à la cannelle… (alors que je n’aime pas habituellement la cannelle). Aujourd’hui une super recette SANS-GLUTEN, SANS LACTOSE, facile et rapide (oui, pas moins). Recette qui…

Produits raffinés

En faisant ses courses dans une grande surface, on choisit un paquet de riz blanc (cuisson express), un paquet de pâtes blanches al dente en 3 minutes, mais qu’est-ce qui se cache derrière ces produits raffinés ? Ont ils un impact sur notre corps ? Comment sont ils assimilés et transformés ? Ou à l’inverse, on pense que le…